Статья 24. Требования к прослеживаемости пищевой продукции Закона О безопасности пищевой продукции

Главная страница / НПА / Статья 24. Требования к прослеживаемости пищевой продукции Закона О безопасности пищевой продукции

      1. Прослеживаемость пищевой продукции должна быть обеспечена во всех процессах (на стадиях) ее разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения.

      2. Прослеживаемость пищевой продукции обеспечивается путем:

      1) идентификации;

      2) сбора и записи данных;

      3) информации о взаимодействиях между субъектами;

      4) обмена данными.

      3. Прослеживаемость пищевой продукции обеспечивается субъектами во время разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения пищевой продукции посредством составления технологических паспортов, в которых делается отметка о проведении необходимых технологических и контрольных операций, указываются обнаруженные дефекты и принятые меры по их устранению.

      Оформление данных документов проводится субъектами с нанесением соответствующих клейм и подписей.

      Запись данных по прослеживаемости пищевой продукции хранится в течение одного года с момента истечения срока ее годности.

      4. Пищевая продукция, подлежащая реализации, должна быть идентифицирована для дальнейшей прослеживаемости и иметь маркировку.

Закон Республики Казахстан от 21 июля 2007 года N 301.

      Настоящий Закон устанавливает правовые основы обеспечения безопасности пищевой продукции для защиты жизни и здоровья человека, законных интересов потребителей и охраны окружающей среды на территории Республики Казахстан.

Президент

Республики Казахстан

Конституция Закон Кодекс Норматив Указ Приказ Решение Постановление Адвокат Алматы Юрист Юридическая услуга Юридическая консультация Гражданские Уголовные Административные дела споры Защита Арбитражные Юридическая компания Казахстан Адвокатская контора Судебные дела